Vajon az élelmiszer-adalékanyagok veszélyesek az egészségre?
Sok élelmiszer-adalékanyag van a mindennapi életünkben, de veszélyesek az egészségünkre? Egyes adalékanyagok potenciálisan rákkeltőnek tekinthetők, de a világ minden tájáról hogyan kódolódnak és könnyen megérthetik, hogy melyik az alkalmazásunk szolgáltatása.
Az élelmiszer-adalékanyagok olyan anyagok, amelyeket kis mennyiségben adnak az ipari élelmiszerekhez, hogy javítsák az ízét, a textúráját, a megjelenését ... Egyetlen molekulából állnak (ellentétben az összetevőkkel, amelyek gyakran összetettebbek), mindegyiknek van egy kódja, Exxx, A Codex Alimentarius Bizottság által kijelölt \ t